TIROL

Die neue Ge­nera­tion der „Adults only“ Ge­nie­ßer­ho­tels ist ein­fach nur läs­sig cool und be­geis­tert mit raf­fi­nier­ter Ku­li­na­rik auch die Fein­schme­cker. Drei Pa­ra­de­bei­spiele in Ös­ter­reich.

In Ti­rol wurde wie­der vie­ler­orts in neue Un­ter­künfte und Um­bau­ten in­ves­tiert. Ein Über­blick über die wich­tigs­ten Neu­ig­kei­ten aus den Ho­tels für die Som­mer­sai­son 2020.

Ur­laub am See steht in die­sem Jahr weit oben auf der Wunsch­liste. Für alle, die lie­ber Teich­ro­sen als volle Strand­lie­gen zäh­len, ha­ben wir vier Ge­heim­tipps in Ös­ter­reichs Ber­gen ge­fun­den.

Wer in die­sem Som­mer seine Fe­rien an ei­nem der ös­ter­rei­chi­schen Seen ge­nie­ßen möchte, sollte rasch bu­chen. Diese vier Ge­nie­ßer­ho­tels ver­bin­den eine schöne Ufer­lage mit feins­ter Ku­li­na­rik.

„Käse kennt kei­nen Still­stand. Und kein Co­rona“, sagt Jo­hann Schö­nauer: Der Chef-Kä­­ser der Wild­schö­nauer Schön­an­ger­alm muss wö­chent­lich zur Kä­se­pflege. Für ihn ist Käse sys­tem­re­le­vant.

TUI hat das zweite Haus ih­rer Life­style-Ho­­tel­­marke TUI Blue in Ös­ter­reich er­öff­net: Das TUI Blue Fie­ber­brunn ver­fügt über 144 Zim­mer und liegt di­rekt an der Ski­piste im Pil­ler­see­tal in Ti­rol.

Die welt­be­rühmte „Streif“ in Kitz­bü­hel gilt als schwie­rigste Ab­fahrt des al­pi­nen Ski­zir­kus. Doch im Som­mer zeigt sie sich von ei­ner sanf­ten, ent­schleu­nig­ten und wei­test­ge­hend un­be­kann­ten Seite.

Der Stu­baier Glet­scher ist da­für be­kannt, At­trak­tio­nen mit blei­ben­dem Ein­druck zu schaf­fen. Nun ist es ein sechs Me­ter ho­hes Mam­mut aus Holz, das die Be­su­cher an der Berg­sta­tion Eis­grat emp­fängt.

Ab 1. Au­gust 2019 ste­hen im obers­ten Stock des In­­­te­ral­­pen-Ho­­tel Ty­rol sie­ben neue Pan­orama-Sui­­ten be­reit. Da­mit be­schließt das Fünf-Sterne-Su­­pe­­rior-Haus nahe See­feld in Ti­rol ei­nen vier­mo­na­ti­gen Um­bau.

Die junge Tou­­ris­­ti­­ker-Ge­­ne­r­a­­tion in Ti­rol ver­bin­det er­folg­reich In­no­va­tion mit al­pi­ner Tra­di­tion und setzt vor al­lem auf groß­zü­gige Wel­l­­ness-Be­­rei­che. Ein Über­blick über neue Un­ter­künfte und Um­bau­ten für den Som­mer 2019.

Nur hand­ver­le­sene Ho­tels wer­den Teil der „Cu­rio Collec­tion by Hil­ton“. Welt­weit sind es der­zeit ge­rade ein­mal 60. Jüngs­tes Mit­glied – und das erste Haus der Marke in Ös­ter­reich – ist das Grand Ti­ro­lia Ho­tel Kitz­bü­hel.

Ös­ter­reichs höchst­ge­le­ge­nes Hau­ben­re­stau­rant be­fin­det sich ab so­fort auf 3.048 Me­tern See­höhe am Gais­lach­kogl in Söl­den: Das Gour­met­re­stau­rant ice Q wurde im „Gault Mil­lau Guide 2019“ erst­mals mit ei­ner Haube aus­ge­zeich­net.