Ein Bett im Weinberg: Neuer Geheimtipp in den Marken

Gibt es et­was Schö­ne­res, als ei­nen lauen Som­mer­abend bei ei­nem gu­ten Glas Ver­dic­chio und Köst­lich­kei­ten aus der Re­gion mit Blick in den Ster­nen­him­mel aus­klin­gen zu las­sen und am nächs­ten Mor­gen von den ers­ten Son­nen­strah­len ge­weckt zu wer­den? Im Wein­gut Te­nuta di Fra‘ in den ita­lie­ni­schen Mar­ken war­tet ab so­fort ein traum­haf­tes Him­mel­bett mit­ten im Wein­berg auf Ro­man­ti­ker und Ge­nie­ßer. Manch­mal soll der Bauch ent­schei­den. Das spürte auch Fran­ziska Gan­tha­ler – Gast­ge­be­rin im Sui­tes & Break­fast „Pog­gio An­tico“ in der Nähe von Se­ni­g­al­lia in den ita­lie­ni­schen Mar­ken: Als ab­so­lute Quer­ein­stei­ge­rin er­warb die Süd­ti­ro­le­rin 2018 ein nur ei­nen Stein­wurf von ih­rem ma­le­ri­schen Land­gut ent­fernte, sie­ben Hektar gro­ßes Wein­gut.

Ein neuer Name war mit Te­nuta di Fra‘ (Fra‘ steht für „Fran­ziska“) rasch ge­fun­den. Ein aus­ge­zeich­ne­ter Öno­loge, der auf bio­lo­gi­schen An­bau setzt, eben­falls. Ein Jahr spä­ter ist Kel­ler­meis­ter Pier­luigi Lo­ren­zetti mit dem Ver­dic­chio-Weiß­wein „Su­per Lo­renzo“ be­reits ein ers­ter gro­ßer Wurf ge­lun­gen. Die au­to­ch­tone Reb­sorte gilt als bes­ter Wein zu Fisch­ge­rich­ten und ist der­zeit die am meis­ten prä­mierte Reb­sorte Ita­li­ens. Ein be­son­ders fei­ner Ge­nuss ist auch der Rosé „Ros’Anna“: Er wird aus der sel­te­nen Reb­sorte Lacrima di Morro d’Alba ge­kel­tert und ist mit nur 9.000 Fla­schen jähr­lich eine echte Ra­ri­tät.

Ab Juni 2019 gibt es ne­ben den ed­len Trop­fen noch zwei wei­tere High­lights. Äu­ßerst ver­lo­ckend klingt da­bei das An­ge­bot „Schla­fen in den Wein­ber­gen“. An ei­nem ge­deck­ten Tisch vol­ler lo­ka­ler Köst­lich­kei­ten und bei ex­zel­len­tem Wein ge­nie­ßen die Gäste den ro­man­ti­schen Blick in den Ster­nen­him­mel und die Ruhe der Wein­berge rund­herum. Nach der Nacht im Him­mel­bett un­ter dem Ster­nen­zelt we­cken die ers­ten Son­nen­strah­len – und da­nach ver­wöhnt Fran­ziska Gan­tha­ler die Gäste im be­nach­bar­ten „Pog­gio An­tico“ bei ei­nem Bar­fuß-Früh­stück mit Cap­puc­cino und Cor­netti. Preis: 250 Euro pro Nacht mit Ver­pfle­gung für Gäste des „Pog­gio An­tico“ und 350 Euro für ex­terne Gäste).

Hobby-Win­zer kön­nen zu­dem im Rah­men des fünf­stün­di­gen Pro­gramms „Ein Tag Win­zer sein“ viele er­le­ben, ler­nen und ge­nie­ßen. Wein­ex­perte Gi­an­luca be­treut die Teil­neh­mer per­sön­lich, führt sie durch den Wein­berg und er­klärt die Be­son­der­hei­ten des Bo­dens, des Kli­mas und der Wein­ernte. Bei ei­ner Wein­ver­kos­tung und ei­nem Sen­so­rik-Kurs er­lernt je­der die grund­le­gen­den Hand­griffe des Win­zer-Hand­werks. Ein Mit­tag­essen mit klei­nen Le­cke­reien aus der Ge­nuss­re­gion Mar­ken run­det das Pro­gramm ku­li­na­risch ab – und am Ende darf dann noch je­der Gast seine ganz per­sön­li­che Fla­sche Wein kre­ieren. Preis: 195 Euro pro Per­son (buch­bar ab zwei Per­so­nen, in­klu­sive Gum­mi­stie­fel und Stroh­hut zum Mit­neh­men).

Wer Berge und Meer kom­bi­nie­ren möchte, ist bei der Fa­mi­lie Gan­tha­ler üb­ri­gens eben­falls an der rich­ti­gen Adresse – be­treibt sie doch auch das be­kannte Ho­tel Mu­chele bei Me­ran in  Süd­ti­rol, das mit viel Elan und Herz­lich­keit von den drei jun­gen Gan­tha­ler-Schwes­tern Mar­tina, Priska und Anna ge­führt wird. Im Rah­men des Packa­ges „Berge & Meer“ ver­brin­gen die Gäste zu­nächst drei Nächte mit Halb­pen­sion in Süd­ti­rol. Da­nach geht es auf ei­ner vier­stün­di­gen Au­to­fahrt zum Sui­tes & Break­fast „Pog­gio An­tico“ in den Mar­ken, wo Mama Fran­ziska als In­si­de­rin wäh­rend des ein­wö­chi­gen Auf­ent­halts die per­fekte Gast­ge­be­rin ist. Auf der Rück­fahrt war­tet schließ­lich noch­mals ein vier­tä­gi­ger Zwi­schen­stopp im Mu­chele. Preis: ab 1.550 Euro pro Per­son – buch­bar bis 31. Ok­to­ber 2019.

www.tenutadifra.com /​ www.poggio-antico.com /​ www.muchele.com