Geheimtipp in Wien: Authentischer Genuss auf dem Meidlinger Markt

2. Oktober 2024
Wien, Österreich

Seit 1873 ist der Meid­lin­ger Markt im 12. Wie­ner Be­zirk das ku­li­na­ri­sche und so­ziale Herz­stück des Grät­zels, wie die Stadt­vier­tel in der ös­ter­rei­chi­schen Haupt­stadt ge­nannt wer­den. Von Markt­stän­den über ge­müt­li­che Ca­fés bis zum Hau­ben­re­stau­rant: Das An­ge­bot ist viel­fäl­tig – wie­ne­risch und in­ter­na­tio­nal. 

Der Meid­lin­ger Markt ist ein be­son­ders au­then­ti­scher Wie­ner Markt. Da­für sorgt die ein­zig­ar­tige At­mo­sphäre des Wie­ner Ar­bei­ter­be­zirks Meid­ling. Hier­her kom­men alle, die gut es­sen wol­len. Zum klas­si­schen Markt-An­ge­bot wie Obst, Ge­müse, Fleisch, Käse und De­li­ka­tes­sen ge­sel­len sich hippe und ge­müt­li­che Lo­kale, die auf re­gio­nale Pro­dukte set­zen.

Für Wien-Gäste liegt der Meid­lin­ger Markt auch stra­te­gisch ideal zwi­schen der Wie­ner In­nen­stadt und dem Schloss Schön­brunn ent­lang der U‑­Bahn-Li­nie U4. Ein ku­li­na­ri­scher Ab­ste­cher von der U4-Sta­tion Meid­lin­ger Haupt­straße oder der U6-Sta­tion Nie­der­hof­straße bie­tet sich also an.

Frischer Wind und breites Publikum

Meid­lin­ger Markt (c) Wien Tou­ris­mus /​ Ma­fia Ma­shi

Vor al­lem in den ver­gan­ge­nen Jah­ren hat der Meid­lin­ger Markt eine be­mer­kens­werte Ent­wick­lung hin­ge­legt. An­fang der 2000er-Jahre stand er wie so man­cher an­dere Wie­ner Markt we­gen der wach­sen­den Kon­kur­renz durch güns­ti­gere Su­per­märkte kurz vor dem Aus. Ein Zu­sam­men­schluss von Be­zirks­po­li­ti­kern, Un­ter­neh­mern und Be­woh­nern hat für er­neu­ten Auf­schwung ge­sorgt.

Mitt­ler­weile be­su­chen bis zu 18.000 Men­schen den Markt pro Wo­che. Hier be­geg­net man vie­len Wie­ner Ori­gi­na­len. Es geht ent­spannt und un­auf­ge­regt zu. Da­bei gibt es fast nur von In­ha­bern be­trie­bene Stände, was zum au­then­ti­schen Flair bei­trägt. Täg­lich bie­ten Bau­ern ihre Pro­dukte am Markt an.

Kulinarik so weit das Auge reicht

Meid­lin­ger Markt (c) Wien Tou­ris­mus /​ Ma­fia Ma­shi

Mit der „Wirt­schaft am Markt” fin­det man hier Wiens ers­tes Marktre­stau­rant, das vom Gour­met­füh­rer Gault­Mil­lau mit ei­ner Haube ge­wür­digt wurde. Kü­chen­che­fin Heidi Ratz­in­ger kre­iert her­vor­ra­gende Ge­richte der Wie­ner Kü­che mit mo­der­nen, teils in­ter­na­tio­na­len Ein­flüs­sen. Das „Heu & Ga­bel” ver­steht sich als Bio-Fein­kost­la­den und Stadtheu­ri­ger und setzt auf hoch­wer­tige re­gio­nale Pro­dukte. Hier gibt es Brunch, Mit­tags­tisch und am Frei­tag­abend auch Fine Di­ning.

Bio kommt auch zwei Ecken wei­ter auf den Tisch: Das „Bis­tro Markt.grätzL” hat das Grät­zel so­gar im Na­men und ser­viert ne­ben Klas­si­kern auch Spe­zia­li­tä­ten wie Bio-Wild-Ge­richte und Wein­berg­schne­cken der Wie­ner Ma­nu­fak­tur „Gu­gumuck”. Nasch­kat­zen kom­men un­ter an­de­rem im „Hüft­gold” auf ihre Kos­ten – in­of­fi­zi­ell die „wahr­schein­lich kleinste Kon­di­to­rei Wiens“.

Gleich ne­benan füh­ren die­sel­ben Be­trei­ber das ent­zü­ckende Café „Ignaz & Ro­sa­lia”. Fast je­den Frei­tag­abend lockt hier Live-Mu­sik. Eine In­sti­tu­tion ist das Fein­kost­ge­schäft „Anna” mit her­vor­ra­gen­den Käse- und Wurst-Spe­zia­li­tä­ten, Kaf­fee so­wie Brot und Ge­bäck. Bier­gar­ten-Fee­ling kommt in der „Meid­lin­ger Alm” am Süd­ende auf. Das Lo­kal hat ei­nen wun­der­ba­ren Gast­gar­ten und ser­viert ös­ter­rei­chi­sche Ge­richte.

b2b.wien.info

Autorin: Elisabeth Kapral

Als Ju­ris­tin hat Eli­sa­beth ge­lernt, ex­akt zu for­mu­lie­ren. Das kommt ihr jetzt zu­gute, wenn sie für travel4news schreibt. Wor­über sie schreibt, weiß sie da­bei ganz ge­nau, denn sie hat be­reits 108 der 193 in der UNO ver­tre­te­nen Län­der be­sucht – und viele von ih­nen auch mehr­fach.

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Elisabeth Kapral
Administrator

Als Juristin hat Elisabeth gelernt, exakt zu formulieren. Das kommt ihr jetzt zugute, wenn sie für travel4news schreibt. Worüber sie schreibt, weiß sie dabei ganz genau, denn sie hat bereits mehr als 100 der in der UNO vertretenen Länder besucht - und viele von ihnen auch mehrfach.