Das neue Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel punktet mit bester Lage am Südufer des Flusses Douro in Porto. Die Tivoli Hotels & Resorts haben damit eine gelungene Verbindung aus portugiesischer Kultur und moderner Gastfreundschaft geschaffen.
Integriert in die älteste, heute noch existierende Portweinkellerei Kopke, die 1636 vom Deutschen Nikolaus Köpke gegründet wurde, begeistert das Fünf-Sterne-Hotel in Vila Nova de Gaia mit einem besonderen Wohnerlebnis. 149 Zimmer und Suiten verteilen sich auf drei Gebäude auf dem über 20.000 Quadratmeter großen Gelände der restaurierten Kellerei, die dank der terrassenförmigen Anordnung spektakuläre Ausblicke auf Porto, den Douro und die Brücke Dom Luís I bieten.
Das Interior Design des Tivoli Kopke Porto Gaia zeichnet sich durch zeitgenössischen Industrial-Chic aus – gepaart mit warmen Erd- und Burgundertönen, grobem Leder und Wollstoffen. Historische Fotografien von Domingos Alvão schmücken die Wände und erzählen die Geschichte des Douro-Tals und seiner Weinberge.
Die Gastronomie verantwortet Nacho Manzano, dessen Restaurant „Casa Marcial” gleich drei Michelin-Sterne hält. Mit atemberaubendem Blick auf Porto und den Douro serviert das „1638 Restaurant & Wine Bar by Nacho Manzano” ein kreatives Elf-Gänge-Dinner, das Haute Cuisine mit den besten Weinen der Region vereint. Darunter befinden sich Kopke-Portweine sowie Spitzenweine der Quinta de São Luiz und der Quinta da Boavista.
Highlights des Menüs sind Austern mit Entensauce und Codium-Algen-Smoothie sowie ein Rinderfilet mit Algenpesto und eingelegtem Salat. Alternativ lädt das „Boa Vista Terrace by Nacho Manzano” zu einem lässigen Mittag- oder Abendessen mit Blick auf die Stadt ein – und von April bis Oktober serviert die „Sky Bar Kopke” exklusive Portwein-Cocktails.
Auch im Tivoli Spa mit Indoor- und Outdoor-Pool steht alles im Zeichen des Portweins. Bei der „Reserve Spa Experience“ werden Kopke-Weine mit den heilenden Eigenschaften der Aromatherapie und der Trauben kombiniert. Beim Treatment „The Essence of Kopke“ kommen wiederum Schiefersteine aus dem Douro-Tal, ein Bett aus Korken und eine mit Wein angereicherte Kerze zum Einsatz. Sportliche powern sich im Tivoli Shape Fitnesscenter mit hochmodernen Technogym-Geräten aus.
Das Tivoli Kopke Porto Gaia liegt an den Hängen von Vila Nova de Gaia im Herzen des Portweindistrikts. Viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Porto sind fußläufig erreichbar – ebenso wie die lebendige Uferpromenade von Gaia mit ihren Restaurants, Bars und Geschäften. Auch das historische Zentrum der Stadt ist nur wenige Minuten entfernt. Eine Übernachtung ist ab rund 360 Euro pro Nacht im Superior-Zimmer mit Terrasse inklusive Frühstück buchbar.
Autorin: Elisabeth Kapral
Als Juristin hat Elisabeth gelernt, exakt zu formulieren. Das kommt ihr jetzt zugute, wenn sie für travel4news schreibt. Worüber sie schreibt, weiß sie dabei ganz genau, denn sie hat bereits 108 der 193 in der UNO vertretenen Länder besucht – und viele von ihnen auch mehrfach.
