The Ritz-Carlton, Perth: Luxuriöse Aussichten in Westaustralien

Ritz-Carl­ton kehrt nach Aus­tra­lien zu­rück: Das so­eben er­öff­nete The Ritz-Carl­ton, Perth liegt am Eliza­beth Quay des Swan Ri­ver und bie­tet gran­diose Aus­bli­cke auf den Fluss und den Kings Park. Für die Lu­xus­ho­tel­marke ist es zu­gleich das 100. Haus welt­weit. Das De­sign des The Ritz-Carl­ton, Perth be­zieht seine In­spi­ra­tio­nen aus der Na­tur von West­aus­tra­lien. Bes­tes Bei­spiel sind 13 Me­ter ho­hen De­cken und der maß­ge­schnei­derte Kron­leuch­ter in der Lobby, die das kas­ka­die­rende Was­ser der Ka­ri­jini-Schluch­ten in der ab­ge­le­ge­nen Pil­bara-Re­gion wi­der­spie­geln. Auch die Be­hand­lun­gen im Spa set­zen auf Na­tur­heil­pro­dukte aus Aus­tra­lien.

Die 205 Zim­mer – dar­un­ter 19 Sui­ten – bie­ten ei­nen atem­be­rau­ben­dem Blick auf die Stadt und den Swan Ri­ver. Das ab­so­lute High­light bil­det da­bei die 277 Qua­drat­me­ter große Ritz-Carl­ton Suite. Auf die Gäste mit Zu­gang zur „The Ritz-Carl­ton Club Lounge” war­ten fünf ku­li­na­ri­sche Prä­sen­ta­tio­nen pro Tag. Der Club ver­fügt auch über eine Au­ßen­ter­rasse. Im Re­stau­rant „He­arth” steht eine Neu­in­ter­pre­ta­tion des aus­tra­li­schen Bar­be­cues im Mit­tel­punkt. Der re­nom­mierte Chef­koch Jed Ger­rard ver­wen­det da­bei nur die bes­ten Pro­dukte der Bau­ern und Fi­scher der Re­gion. Die Bar „Songbird” soll der neue Hot­spot der Stadt für ei­nen „Sun­dow­ner” mit Blick auf den Swan Ri­ver wer­den. Auf der Ge­trän­ke­karte ste­hen ne­ben lo­ka­len Spi­ri­tuo­sen, Craft-Bie­ren und Wei­nen auch ori­gi­nelle Cock­tails aus ein­hei­mi­schen Pflan­zen.

Die ku­ra­tier­ten Er­leb­nisse des The Ritz-Carl­ton, Perth sind viel­fäl­tig: Die Gäste kön­nen eine Fahr­rad­tour zum be­rühm­ten „Blauen Boots­haus” am Craw­ley Edge un­ter­neh­men, mit ei­nem der Ho­tel­kö­che die Märkte be­su­chen, ein lu­xu­riö­ses Pick­nick ge­nie­ßen oder die Fülle der ku­li­na­ri­schen Mög­lich­kei­ten im Swan Val­ley ent­de­cken. Auch Aus­flüge mit dem Was­ser­flug­zeug zum Mar­ga­ret Ri­ver und Tou­ren nach Rott­nest Is­land ste­hen auf dem Pro­gramm.

www.ritzcarlton.com