Santorin erhält eine neue, außergewöhnliche Unterkunft: Eingebettet in eine Felswand, eröffnen im Mai 2020 die Nature Eco Residences in der Nähe der antiken Stadt Akrotiri. Eine ehemalige Siedlung für Bergarbeiter wurde dafür mit großem Aufwand in ein Hotel mit 15 Suiten verwandelt.
Als Schwesterhotel des bekannten Coco-Mat Eco Residences Serifos verfolgt das Nature Eco Residences Santorini eine Philosophie, die auf dem Respekt vor natürlichen Materialien beruht. Das kommt durch die Verwendung von rohem Beton, Stein und Holz auch treffend zum Ausdruck – kombiniert mit den für die kykladische Architektur so typischen geraden Linien, einem klaren Weiß und geschmeidigen Kurven.
Kostas Maltezos nutzte seine jahrelange Erfahrung als Geschäftsführer der Marke Coco-Mat, um gemeinsam mit dem Architekten George Zafiriou eine unkomplizierte „Back-to-Basics”-Mentalität zu schaffen. Indem er den Häusern neues Leben einhauchte, verband Zafiriou die traditionellen Elemente der lokalen Architektur mit einem industriellen Design zu verbinden und so Räume in völliger Harmonie mit ihrer Umgebung zu gestalten.
Bei der Inneneinrichtung verbindet Dimitris Loukas warme Erdtöne mit natürlichen Stoffen und sorgfältig ausgewählten Vintage-Objekten, die auf Santorin und in Athen gefunden wurden. Alles soll dabei den Blick auf die Schönheit der Caldera und des Meeres lenken. Kunsthandwerker nutzten Kiefer, Teak und Kastanie, um die Entwürfe von George Zafiriou in handgefertigten Möbeln zum Leben zu erwecken.
Die Zimmer – zwischen 30 und 60 Quadratmeter groß – blicken alle auf die Caldera und das Meer. Einige bieten Balkone oder Terrassen. Die Infinity Residences sind direkt in den Felsen gebaut und ähneln einem höhlenartigen Haus. Sie verfügen über ein Schlafzimmer, ein Badezimmer und einen privaten Außen-Whirlpool. Dass sämtliche Zimmer mit den weltberühmten Matratzen der Marke Coco-Mats ausgestattet sind, versteht sich von selbst.
Ein zentral gelegenes „Social Outdoor Center“ als Oase der Entspannung steht für Yoga, Meditation und Gespräche rund um das Wohlbefinden bereit – sozusagen ein multidisziplinäres Wellness-Programm. Vom Panorama-Pool am Rande der Klippe eröffnet sich ein dramatischer Blick über die Ägäis. Für das leibliche Wohl sorgt die raffinierte griechische Küche von Yiannis Liokas, der die Zutaten der Region in den Mittelpunkt stellt.
Unternehmungslustige sollten einen Tagesausflug zu den Caldera-Inseln oder einen Besuch der Ausgrabungen in Akrotiri planen. Hier befindet sich eine der wichtigsten prähistorischen Siedlungen der Ägäis. Das Hotel bietet aber nicht nur den Luxus der Privatsphäre und ein entspanntes Leben, sondern organisiert auch Segeltouren, Weinproben, Weinbergtouren, Reiten, Wassersportaktivitäten und vieles mehr.