Nova Scotia erlebt durch seine geographische Nähe zum Golfstrom verhältnismäßig milde Winter. Deshalb werden in der kanadischen Provinz auch nicht viele Dinge „auf Eis gelegt“. Das gilt in diesem Zusammenhang auch für die zahllosen Möglichkeiten, sich draußen oder drinnen zu vergnügen.
In der Natur im Osten von Kanada wartet jede Menge Winterspaß – vom Schlittschuhlaufen und Schneeschuhwandern über winterliche Kajaktouren bis zum Skifahren und Langlauf.
Wandern kann man auch in der Provinzhauptstadt Halifax – allerdings in etwas urbanerer Form. Es gibt viele Geschäfte zu erkunden, und die innerstädtische Natur kommt dabei ebenfalls nicht zu kurz – wie zum Beispiel die wunderschönen Halifax Public Gardens, die im Schein der Wintersonne besonders friedlich und ruhig wirken.
Zu winterlichen Wanderungen laden zudem der Point Pleasant Park, der Halifax Common und die Wege des Shubie Park ein. Freunde des Wintersports können sich aber auch ein Paar Schlittschuhe schnappen und sich auf den Weg zum Emera Oval machen – einer Freiluft-Eislauffläche, die so groß ist wie drei professionelle Eishockeyplätze und als größte künstlich gekühlte Outdoor-Eisfläche in Ostkanada gilt.
Der Winter eignet sich darüber hinaus genauso gut zum Kajakfahren wie der Sommer, wenn man die nötigen Vorbereitungen trifft. Cape LaHave Adventures bietet ein Winter-Kajak- und Saunaerlebnis auf einer privaten Insel an der Südküste an, die nur eine kurze Fahrt von der Town of Lunenburg – einer UNESCO-Weltkulturerbe-Stätte – entfernt ist.
In der Sauna wird Wasser auf heiße Steine gegossen, wodurch ein angenehmer Dampf entsteht, der in Kombination mit den ätherischen Ölen für ein wahres Sinneserlebnis sorgt. Besucher, die noch mehr Entspannung brauchen, fahren am besten zum SENSEA Nordic Spa in Chester – dem ersten seiner Art in der Provinz.
Outdoor-Sportler können sich bei „Sweet Ride Cycling” in Mahone Bay ein Fatbike für Wintertouren ausleihen. Diese Fahrräder ähneln Mountainbikes, sind aber mit ihren extradicken Reifen speziell für Untergründe wie Sand und Schnee ausgelegt. Gruppenausflüge auf dem „Rum Runners Trail”, bei denen die Ausfahrten jeden Samstag in aller Frühe beginnen, sind eine gute Möglichkeit, im Winter in Nova Scotia aktiv zu werden.
Fatbiking kann man auch hervorragend im Truro‘s Victoria Park betreiben – einem malerischen Park im Zentrum der Stadt Truro an der Südseite des Salmon Rivers. In den schneereichen Monaten werden hier jedes Jahr mehr als 20 Kilometer Loipen präpariert, auf denen man sich beim Langlauf, Skaten, Schneeschuhwandern oder Fatbiking vergnügen kann.
Man kann aber unmöglich über das winterliche Nova Scotia reden, ohne die Skigebiete Ski Wentworth, Ski Martok, Ski Ben Eoin und Ski Cape Smokey mit ihren malerischen Aussichten zu erwähnen. Ski Ben Eoin bietet dabei auch Langlauf und Snowtubing an. Ski Cape Smokey hat wiederum Anfang dieses Jahres die erste Gondel in Ostkanada in Betrieb genommen.
Für alle, die nach einem echten winterlichen Workout suchen, empfiehlt sich eine Schneeschuhwanderung auf dem 7,4 Kilometer langen „Franey Trail” – einem der 26 Wanderwege im Cape Breton Highlands National Park. Diese durchaus angenehme Herausforderung wird mit einem 360-Grad-Blick auf den Clyburn Brook Canyon und die Atlantikküste belohnt.
Skilanglauf wiederum bietet der „North Highlands Nordic Ski Club” in Cape North, wo mehr als zehn Kilometer täglich präparierte Loipen auf Langläufer mit klassischer oder Skating-Technik warten. Auch hier stehen darüber hinaus Wege für Schneeschuhwanderungen und Winterspaziergänge zur Verfügung.
Da echte Surf-Enthusiasten den Ruf des Meeres 365 Tage im Jahr hören, können sie sich in Nova Scotia glücklich schätzen, dass es den Lawrencetown Beach Provincial Park gibt – einen der besten Orte in der Provinz, um auch im Winter zu surfen. Das mag sich ungemütlich anhören, ist aber für Adrenalinjunkies ein absolutes Muss auf ihrer To-Do-Liste.
Die „East Coast Surf School & Surf Shop” kann diesen Szenekennern den richtigen Weg weisen. Aber auch für Besucher, die sich nicht selbst auf das Surfbrett wagen, lohnt die Erkundung des Gebiets. Schließlich gibt es entlang des Strandes viel zu entdecken und man kann den Surfern aus der Entfernung zuwinken.
Bei all diesen Aktivitäten in der winterlichen Natur sollte eine Empfehlung zum Aufwärmen natürlich nicht fehlen. Eine Möglichkeit dazu bietet die Teilnahme an der „Grape Escapes Weintour”, die von Halifax und Wolfville startet. Viele der preisgekrönten Weingüter in Nova Scotia sind nämlich auch in den kühleren Monaten geöffnet und bereit, Gäste zu empfangen.
Oder man begibt sich zum „Steinhart Distillery’s GINstitute by the Sea” an der Nordküste der Provinz. Hier zeigt Brennmeister Thomas Steinhart seinen Besuchern, wie man selbst Spirituosen herstellt, wobei eine große Auswahl an Zitrusfrüchten, Gewürzen und diversen wärmenden Geschmacksrichtungen zur Verfügung steht.
Zum Schluss darf eines der beliebtesten Festivals in Nova Scotia keinesfalls vergessen werden: Das „Lobster Crawl Festival” findet den ganzen Februar über statt und fällt mit dem Höhepunkt der Hummersaison an der gesamten Südküste zusammen. Von Unterhaltung und Kunsthandwerk bis zu Kunstgalerien und Sportveranstaltungen wird hier viel geboten.