Waldviertel: Neue Roon-Lodges beim Kolm am Bärentrail

18. April 2024
Niederösterreich

Nach dem sty­li­schen Re­stau­rant, das nach dem Um­bau im März 2022 neu er­öff­net wurde, setzt Mi­chael Kolm nun mit zwei neuen Näch­ti­gungs­mög­lich­kei­ten auf Ent­schleu­ni­gung und eine ge­müt­li­che Auf­ent­halts­ver­län­ge­rung in Ar­bes­bach im nie­der­ös­ter­rei­chi­schen Wald­vier­tel.

Den Zu­wachs für die Roon-Lodges am Bä­ren­trail bil­den zwei neue Voll­holz-Cha­lets, die von der Firma Schrenk mo­dern und groß­zü­gig ge­stal­tet wur­den und beide über eine ei­gene Sauna ver­fü­gen. Frei ste­hend auf der Wiese, bie­ten sie ei­nen tol­len Blick in die sanfte Hü­gel­land­schaft.

Bä­ren­hof Kolm /​ Roon Lodge (c) Franz At­ten­e­der

Ein Motto lau­tet da­bei „Nach dem Es­sen sollst du roo’n”, das an­dere „Schlem­men beim Spit­zen­koch – Schlum­mern in der Na­tur“. Da­mit ist das Kon­zept der ex­tra­va­gan­ten Stu­dios mit­ten auf der Wiese, die sty­li­sches Am­bi­ente und be­hag­li­chen Kom­fort mit wohl­tu­en­der Ruhe ver­bin­den, auch schon er­klärt.

Die drei bis­he­ri­gen Lodges „Feuer”, „Was­ser” und „Gra­nit” un­ter­schei­den sich in Größe und Aus­stat­tung. Groß­flä­chige Pan­ora­ma­fens­ter er­öff­nen ei­nen un­ver­bau­ten Aus­blick auf die sanfte Hü­gel­land­schaft am 69 Ki­lo­me­ter lan­gen Bä­ren­trail-Wan­der­weg. Zu­sätz­li­ches High­light sind große Ter­ras­sen, wo­bei die Was­ser-Lodge auch über eine ei­gene fin­ni­sche Sauna ver­fügt.

Bä­ren­hof Kolm /​ Lodges (c) Tobi Ru­dig

Die be­nach­bar­ten Na­tur-Bä­ren­ge­hege, in de­nen Braun­bä­ren nach ih­rem qual­vol­len Le­ben im Zir­kus oder in Kä­fi­gen in Pen­sion ge­hen kön­nen, gel­ten nach wie vor als be­lieb­tes Aus­flugs­ziel. Das Glei­che gilt auch für den Wirts­haus­be­reich, wo Mi­chael Kolm seine Klas­si­ker der bo­den­stän­di­gen Kü­che in Per­fek­tion ze­le­briert.

Kolm zählt schon lange zu den bes­ten Kö­chen Nie­der­ös­ter­reichs, war vie­len aber nur als Wirt der Bä­ren­ge­hege in Ar­bes­bach ein Be­griff. Zum Über­nach­ten emp­feh­len sich nun auch fünf mo­dern und kom­plett aus­ge­stat­tete Lodges, die be­hut­sam in die Land­schaft in­te­griert wur­den und eine stille Aus­zeit in ei­ner na­tur­be­las­se­nen Re­gion ga­ran­tie­ren.

kolm.restaurant /​ www.roon.at

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Elisabeth Kapral
Administrator

Als Juristin hat Elisabeth gelernt, exakt zu formulieren. Das kommt ihr jetzt zugute, wenn sie für travel4news schreibt. Worüber sie schreibt, weiß sie dabei ganz genau, denn sie hat bereits mehr als 100 der in der UNO vertretenen Länder besucht - und viele von ihnen auch mehrfach.