Bei den „Readers‘ Choice Awards 2020” des amerikanischen Reisemagazins „Condé Nast Traveler” wurde das Baur au Lac in Zürich auf Platz 1 der 50 besten Hotels der Welt gewählt. Damit sicherte sich das Traditionshaus auch zum dritten Mal in Folge die Spitzenposition unter den Top 10 Hotels in Europa.
Das Baur au Lac besitzt seit mehr als 175 Jahren eine Spitzenstellung in der internationalen Luxushotellerie. Seine Lage mit eigenem Park und Blick auf den Zürichsee und die Alpen ist einzigartig. Zudem sind das Bankenzentrum am Paradeplatz und die berühmte Shoppingmeile „Bahnhofstraße” nur wenige Gehminuten entfernt.
(c) Baur au Lac
Das Hotel verfügt über 74 Zimmer, 27 Junior Suiten und 18 Suiten. Sie sind alle im Art-Déco-Stil, dem opulenten Stil von Louis XVI oder im englischen Regency-Stil gestaltet – kombiniert mit zeitgemäßen Elementen und exklusiven französischen, italienischen und englischen Stoffen. Seit Jänner 2015 erstrahlt die legendäre Hotelhalle „Le Hall” nach aufwändigen Renovierungsarbeiten in neuem Glanz.
Auch die Gastronomie des Baur au Lac zählt zu den exklusivsten der Stadt. Eine ausgezeichnete Küche erwartet die Gäste im Gourmetrestaurant „Pavillon” von Chefkoch Laurent Eperon, das seit 2019 von zwei Michelin-Sternen gekrönt und auch vom Gault Millau mit 18 Punkten bewertet wird. Im September 2019 öffneten sich die Türen des neuen Restaurants „Baur’s”, das die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie verkörpert und ein Dining-Erlebnis in lockerer und gemütlicher Atmosphäre bietet.
(c) Baur au Lac
Das Magazin „Condé Nast Traveler” besteht seit 1987 und zählt aktuell 3,5 Millionen Leser weltweit. Dazu kommen noch einmal 10,6 Millionen, die das digitale Angebot nutzen. Die „Readers‘ Choice Awards” werden seit nunmehr 33 Jahren vergeben. In diesem Jahr basierten sie auf den Bewertungen von mehr als 600.000 Lesern.
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