Das Hotel & Wirts­haus Post im Zen­trum von St. Johann in Tirol hat seit kurzem neue Haus­herren: Die Familie Blum­schein – vielen sicher noch bes­tens vom Hotel Grüner Baum in Bad Gas­tein bekannt – hat das his­to­ri­sche Haus über­nommen.

(c) Hotel & Wirtshaus Post / St. Johann in Tirol
(c) Hotel & Wirts­haus Post /​ St. Johann in Tirol

Das tra­di­tio­nell gehal­tene, aber moderne Haus inmitten der Kitz­bü­heler Alpen hat sich dem boden­stän­digen und urbanen Flair ver­schrieben, ohne dabei die eigenen Wur­zeln zu ver­gessen. Das beginnt bei der Archi­tektur und setzt sich in der Kuli­narik fort.

Im Wirts­haus stehen eine zeit­gemäß inter­pre­tierte Tiroler Küche und eine krea­tive inter­na­tio­nale Cui­sine mit fri­schen und natür­lich regio­nalen Zutaten auf dem Pro­gramm. Als Spe­zia­lität gilt dabei der „Post­burger“ mit der orts­ty­pi­schen Speck­knö­del­scheibe.

„Wir beziehen das Fleisch exklusiv vom ört­li­chen Brunnhof. Da die 300 Rinder dort den Sommer über auf der Alm am Kitz­bü­heler Horn sind, bekommen unsere Gäste nur beste Qua­lität“, erklärt Post­wirtin Sigrid Blum­schein. Mit Spei­seeis – zube­reitet vom Bauern mit Milch aus der Region – hat das Wirts­haus zudem auch eine beson­dere Erfri­schung für heiße Som­mer­tage auf der Karte.

(c) Hotel & Wirtshaus Post / St. Johann in Tirol
(c) Hotel & Wirts­haus Post /​ St. Johann in Tirol

Im lie­be­voll deko­rierten „Post­markt“ – einem kleinen Genuss­laden mit Bistro – können viele haus­ge­machte Fein­kost­pro­dukte aus der Region erworben und Tiroler Fin­ger­food pro­biert werden. „Viele unserer Pro­dukte werden im Haus selbst her­ge­stellt und dabei mit viel Liebe zube­reitet. An den hoch­wer­tigen Lebens­mit­teln schätzen unsere Kunden die regio­nale Her­kunft, die kurzen Trans­port­wege und die Nach­hal­tig­keit“, so Blum­schein.

Neben den ver­schie­densten Geschenk­ideen, wie einem indi­vi­duell zusam­men­ge­stellten „Post­markt-Geschenk­korb“, und edlen Getränken werden auch die Pre­mi­um­stücke der Brunnhof-Rinder ange­boten. Im „Post­markt“ finden damit sowohl der Aktiv­ur­lauber als auch der Busi­ness-Gast ein Prä­sent, mit dem sich ein Stück Tirol mit nach Hause nehmen lässt.

(c) Hotel & Wirtshaus Post / St. Johann in Tirol
(c) Hotel & Wirts­haus Post /​ St. Johann in Tirol

Das Hotel & Wirts­haus Post ist mit seinem Kon­zept glei­cher­maßen auf Geschäfts­rei­sende und Firmen als auch auf Aktiv­ur­lauber aus­ge­legt. Die Region in den Tiroler Alpen bietet dafür das ganze Jahr über ein viel­fäl­tiges Frei­zeit- und Aktiv­pro­gramm.

Im Sommer können die Gäste zum Bei­spiel Rad­fahren, Moun­tain­biken, Wan­dern oder im Raum Kitz­bü­heler Alpen auf 13 ver­schie­denen Plätzen Golf spielen. Im Winter stehen in der Umge­bung rund 100 Kilo­meter Pisten und mehr als 250 Kilo­meter Loipen bereit. Der Wohl­fühl­be­reich des Hotels umfasst unter anderem einen Fit­ness- und Erho­lungs­raum, ein Dampfbad und eine Sauna. Mehr Infos gibt’s auf www.dashotelpost.at.