Bei Vollmond auf die Piste, auf den vereisten Wasserfall klettern, Glühwein beim Schneeschuhwandern und eine romantische Nacht im Iglu: Im Herzen von Europa – zwischen Südtirol und Bayern – wird der Winter zum unvergesslichen Erlebnis im Schnee. Wir haben fünf besondere Tipps.
Gitschberg Jochtal: Pistenservice der besonderen Art
„Il Cavaliere“ kennt die Ski-und Almenregion Gitschberg Jochtal – das größte Skigebiet im Südtiroler Eisacktal – wie seine Westentasche. Ausgestattet mti Skier, Frack und Zylinder, verrät er den Gästen auf den Pisten, wo die besten Hütten für den Einkehrschwung sind, hilft bei der Suche nach dem passenden Skilehrer und gibt Tipps für das besondere Schnee-Erlebnis.
Ganz Gentleman, reicht er natürlich auch Taschentücher für die winterliche Triefnase und zaubert Pistenplan und Traubenzucker aus seinem Rucksack. Lust auf einen Prosecco an der Liftstation? Für „Il Cavaliere“ kein Problem: Er kümmert sich auch um ausgefallenere Wünsche – diskret und wie ein Kavalier der alten Schule. Sie müssen ihn nur auf der Piste entdecken und fragen, wenn er den ganzen Winter über im Skigebiet seine Runden dreht…
Rittner Horn: Schnee, Mond und Sterne
Das blasse Licht des Vollmonds wird vom glitzernden Schnee reflektiert und verleiht der weißen Winterlandschaft am Rittner Horn eine magische Atmosphäre: Skitourengeher warten jeden Monat sehnsüchtig auf das nächtliche Lichtspektakel, das der Mond in klaren Vollmondnächten in die Nacht der Dolomiten zaubert. Tourenski angeschnallt – und los zu einer nächtlichen Skitour, heißt es dann. Ein nächtliches Schnee-Erlebnis!
Weil Skitourengehen nicht nur tagsüber hungrig macht, sind auch die Wirte der Hütten und Gasthäuser am 15. Jänner und 19. Februar 2022 nachtaktiv und bereiten zur Stärkung Nudelgerichte, Knödel oder Speck zu. Nächtliches Skifahren fasziniert aber nicht nur bei Mondlicht: Jeden Mittwoch-Abend gehören die Pisten am Rittner Horn zusätzlich den Skitourengehern. Dann hat auch die Winterbar „Schofstoll” abends geöffnet.
Dolomiten: Eisklettern mit Bergführer Francesco
Die Steigeisen unter den Wanderschuhen krallen sich in die Stufen im Eis. Den Händen geben die in das tief gefrorene Wasser getriebenen Eispickel den notwendigen Halt. „Nicht mit den Armen nach oben ziehen, sondern sich aus den Beinen heraus nach oben drücken“, gibt der hoteleigene Bergführer des Cyprianerhof Dolomit Resort den Anfängern im Eisklettern als Ratschlag mit auf den eisigen Weg nach oben.
Wo im Sommer das Wasser im freien Fall nach unten rauscht, haben winterliche Minusgrade eine bizarre Eiswand an die steilen Felsen gefroren. Ein wahres Dorado für Eiskletterer – vom Anfänger bis zum Experten. Vorbei geht es an Eiszapfen und in der Bewegung eingefrorenem Wasser durch verschiedene Steilstufen im Eis aufwärts. Ganz oben lohnt dann ein traumhafter Ausblick. Und, ach ja: „Keiner kann abstürzen.“ Dafür sorgen die Sicherungsseile.
Südtirol: Langlauf mit Dolomitenblick
Das Hochplateau Plätzwiese auf 2.000 Metern Seehöhe gilt als Langlaufparadies, in dem sich die Stars der Nationalteams auf olympisches Gold vorbereiten. In der bis in den April hinein schneesicheren Winterglitzerwelt im Naturpark Fanes-Sennes-Prags können aber auch Anfänger und Genießer auf dem sechs Kilometer langen Rundkurs entspannte Stunden auf Langlaufskiern verbringen können.
Mit dem Blick auf so berühmte Dolomitengipfel wie Monte Cristallo, Tofane oder Hohe Gaisl zählt die Rundloipe vor atemberaubender Kulisse zu den schönsten in ganz Südtirol. Wem das nicht ausreicht: Das Hotel Alpen Tesitin – ein Belvita Leading Wellnesshotel – in der Ferienregion Kronplatz liegt mitten in der Dolomiti-Nordic-Skiregion mit mehr als 1.300 Loipenkilometern in allen Schwierigkeitsstufen.
Oberstaufen: Spaziergang mit Schuss
Die Sportbetreuer im Hotel Allgäu Sonne kennen sich aus, was die richtige Technik beim Schneeschuhwandern angeht und was die rund 60 Kilometer Winterwanderwege in Oberstaufen betrifft. Von Montag bis Samstag zeigen sie den Hotelgästen auf geführten Wanderungen die schönsten Touren durch die (hoffentlich) verschneite Winterlandschaft in der Alpenregion Oberallgäu.
Immer donnerstags – beim Spaziergang mit Schuss – gibt es ein besonderes Highlight: Der Sportbetreuer führt die wandernden Hotelgäste zu einem schönen Platz, wo schon dampfender Glühwein wartet. Nach einer Pause wird dann gemeinsam der Rückweg zum Hotel, das zur Gruppe der AllgäuTopHotels gehört, angetreten.
Klassisches Iglu neu interpretiert
Das neben der Haustür gestapelte Brennholz sollte man besser nicht anzünden: Wie das komplette Chalet ist es aus Schnee geformt. Für die notwendige Wärme bei der Übernachtung im Schnee-Chalet sorgen der Thermoschlafsack und heißer Tee aus alpinen Kräutern der Alpenregion Livigno. So wird die Übernachtung im Schnee-Chalet auch bei Minusgraden zum unvergesslichen Schnee-Erlebnis.
Ein romantisches Kerzen-Dinner zu zweit in der alten Holzstube des Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort ist ebenso inbegriffen wie der morgens am Bett servierte, heiß dampfende Kaffee, bevor es zum Frühstück ins gegenüber liegende Hotel geht. Zur Abrundung wählen die Gäste zwischen einer Schneeschuhwanderung, einem Spaziergang mit Alpakas, einer Weinverkostung oder einer Shoppingtour – immer in Begleitung eines persönlichen Assistenten.