Neue Bar „Ory“ im Mandarin Oriental, Munich (c) Vadim Kretschmer

Mandarin Oriental eröffnet neuen Hotspot in Münchens Bar-Szene

Mün­chens Bar-Szene hat ein neues Ob­jekt der Be­gierde: Das Man­da­rin Ori­en­tal, Mu­nich hat seine le­gen­däre „Bar31“ ge­schlos­sen und an ih­rer Stelle die neue Bar „Ory“ er­öff­net. Sie soll nicht nur mit ih­rem De­sign glän­zen, son­dern auch mit au­ßer­ge­wöhn­li­chen Cock­tails und ei­ner lo­ka­len Note.

Der Name „Ory“ lei­tet sich vom eng­li­schen Wort „Me­mory“ ab und be­zieht sich auf die Er­in­ne­run­gen, die uns be­glei­ten. „Denn nur was man selbst er­lebt hat, bleibt“, lau­tet das Motto der Bar, die so­wohl von der Ho­tel­lobby als auch von der Straße zu­gäng­lich ist.

Neue Bar „Ory“ im Man­da­rin Ori­en­tal, Mu­nich (c) Va­dim Kret­schmer

Was das De­sign be­trifft, die das „Ory“ ganz in Dun­kel­grün und Gold ge­hal­ten. Mes­sing, Holz­tä­fe­lun­gen, Sitze aus ro­tem Samt und große Topf­pflan­zen sol­len eine ge­müt­li­che und den­noch ele­gante At­mo­sphäre schaf­fen. Ein Was­ser­brun­nen dient als Blick­fang. Von Don­ners­tag bis Sams­tag le­gen DJs eine Mi­schung aus Funk und Soul auf, aber auch Pia­nis­ten sol­len sich im­mer wie­der mal ein­stel­len.

Die avant­gar­dis­ti­sche Ge­trän­ke­karte ent­hält ei­gene In­ter­pre­ta­tio­nen be­rühm­ter Cock­tails, aber auch eine sai­so­nal wech­selnde Aus­wahl an Ape­ri­tifs, Wei­nen und Cham­pa­gnern – ein­schließ­lich Krug, der glas­weise aus ei­ner Ma­gnum­fla­sche ein­ge­schenkt wird. Dazu bie­tet das „Ory“ eine kleine, aber feine Bar­food-Karte, die in Zu­sam­men­ar­beit mit Cas­par Bork ent­stand – dem neuen Kü­chen­chef des Man­da­rin Ori­en­tal, Mu­nich.

Kaf­fee der Münch­ner Kaf­fee­rös­te­rei „Man ver­sus Ma­chine“ und das haus­ge­machte Sor­bet von Mün­chens bes­tem Eis-Her­stel­ler „ball­abeni“ sor­gen für eine be­son­dere lo­kale Note. Die neue Bar ver­fügt über 80 Plätze und täg­lich ab 18 Uhr ge­öff­net – von Sonn­tag bis Mitt­woch bis 1 Uhr und von Don­ners­tag bis Sams­tag bis 3 Uhr. Be­trei­ber ist die „Bar­schaft B 17“. In­fos: www.ory.bar.

Neue Bar „Ory“ im Man­da­rin Ori­en­tal, Mu­nich (c) Va­dim Kret­schmer