Sattlerhof
Sattlerhof / Gamlitz (c) Gerry Wolf

Steiermark: „Wine Enthusiast“ gibt dem Sattlerhof 100 Punkte

Ein Sau­vi­gnon Blanc der Win­zer­fa­mi­lie Satt­ler aus dem stei­ri­schen Gam­litz ge­hört zu den bes­ten Trop­fen der Welt: Die­ser Mei­nung ist der ame­ri­ka­ni­sche „Wine En­thu­si­ast“ – ei­nes der füh­ren­den Fach­ma­ga­zine für Wein­lieb­ha­ber rund um den Glo­bus.

Nur we­nige Win­zer welt­weit kom­men in den Ge­nuss der höchs­ten Punk­te­zahl, die die Re­dak­tion des „Wine En­thu­si­ast“ ver­gibt. Ak­tu­ell sind es nur knapp 50 Weine, die 100 Punkte er­rei­chen. Die Mehr­heit stammt da­bei aus dem Bor­deaux, der Tos­kana oder Por­tu­gal – und ei­ner von der Fa­mi­lie Satt­ler, die seit den 1960er-Jah­ren im stei­ri­schen Gam­litz beste La­gen be­wirt­schaf­tet.

Alex, Willi und An­dreas Satt­ler vor der Ka­pelle für Sohn An­dreas (c) Gerd Kressl

Die 100 Punkte für den Ried Kra­na­ch­berg Sau­vi­gnon blanc TBA 2013 be­grün­dete die Tes­te­rin und Mas­ter of Wine Anne Kre­biehl un­ter an­de­rem mit der Aro­men­viel­falt und dem per­fek­ten Zu­sam­men­spiel von Fri­sche und Süße. Ein wei­te­rer Wein vom Satt­ler­hof – die Tro­cken­bee­ren­aus­lese Mo­ril­lon 2013 – wurde mit 98 Punk­ten be­lohnt.

Der Fa­mi­li­en­be­trieb be­wirt­schaf­tet ak­tu­ell 37 Hektar Reb­flä­che mit der Haupt­sorte Sau­vi­gnon blanc. Die Re­ben ge­dei­hen auf stei­len Hän­gen und tra­gen seit dem Jahr­gang 2016 das grüne Sie­gel – sie sind also bio­zer­ti­fi­ziert.

„Un­sere Wein­gär­ten sind steil, klein­struk­tu­riert und an­spruchs­voll“, er­zäh­len An­dreas und Alex­an­der Satt­ler. Die bei­den Söhne ha­ben die Füh­rung des Wein­kel­lers be­reits von den El­tern über­nom­men. Wich­tig sind ih­nen eine nach­hal­tige Kul­ti­vie­rung der Bö­den und eine lange Le­bens­dauer der Reb­stö­cke.

Im Ge­nie­ßer­ho­tel Satt­ler­hof in Gam­litz lädt Spit­zen­koch Han­nes Satt­ler in sei­nem mehr­fach aus­ge­zeich­ne­ten Gour­met­re­stau­rant und im Wirts­haus zu Gau­men­freu­den auf höchs­tem Ni­veau. Alle In­for­ma­tio­nen sind auf www.sattlerhof.at zu fin­den.